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Auteur W. Loisel |
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B. Godon ; W. Loisel ; J. Bure | Paris [FRA] : Technique Et Documentation | Sciences et techniques agro-alimentaires | 1984Ce guide pratique est destiné à rassembler toutes les méthodes d'analyses utilisées par les laboratoires de contrôle et les laboratoires de recherches travaillant dans le domaine des industries des céréales. La normalisation des méthodes d'analy[...]