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Auteur V. Lang |
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ouvrage
J. Brand-Miller, - Editeur scientifique ; G. Nantel, - Editeur scientifique ; Danone Vitapole Research, Paris (FRA) ; G. Slama, - Editeur scientifique ; V. Lang, - Editeur scientifique | Montrouge [FRA] : John Libbey Eurotext | 2002thèse/mémoire