Détail de l'auteur
Auteur G. Duteurtre |
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ouvrage
D. Richard ; V. Alary ; C. Corniaux ; G. Duteurtre ; P. Lhoste | Versailles [FRA] : Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | 2019De 1974 à 2014, l'Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd'hui, la région regroupe env[...]![]()
ouvrage
G. Duteurtre ; B. Faye | Versailles [FRA] : Quae | Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Cet ouvrage montre combien l'élevage joue un rôle central dans la vie des paysans du Sud. Mais la richesse des éleveurs ne se réduit pas à la quantité d'animaux dont ils disposent. Les éleveurs sont amenés à arbitrer entre plusieurs objectifs d'[...]