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R. Heap ; R. Bennahmias ; CRT GBR ; A. Sharp ; CEMAGREF ANTONY GPAN ; A. Amodio ; CSIRO AUS ; FERROVIE DELLO STATO ITA | PARIS : IIF | 1995L'objectif de cet ouvrage est de fournir l'ensemble des informations essentielles sur le transport des denrées périssables quel que soit le mode de transport : terrestre (route, rail), maritime ou aérien. Il traite notamment du transfert multimo[...]
