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Etude des pertes de charge dans un échangeur de chaleur à surface raclée traitant des produits newtoniens et non-newtoniens

J. Leuliet ; J. Maingonnat ; G. Corrieu | 1986

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article/chapitre/communication

Generalized Reynolds number for the flow of power law fluids in cylindrical ducts of arbitrary cross-section

F. Delplace ; J. Leuliet | 1995

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Document numérique

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article/chapitre/communication

Heat transfer to newtonian and non-newtonian food fluids in plate heat exchangers: experimental and numerical approaches

F. René ; J. Leuliet ; M. Lalande | 1991

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