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L. Lagrange ; J. Lelievre ; ENITA CLERMONT FERRAND | 1994Ce document de travail présente les premiers résultats de recherche sur la stratégie et les entreprises alternatives des exploitations agricoles. Il se base sur l'observation des évolutions d'un échantillon d'exploitations agricoles entre 1981 e[...]
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H. Liu ; J. Lelievre | 1992La calorimétrie différentielle à balayage a permis d'étudier les états de transition se produisant dans des produits à base de gélatine d'amidon chauffés de -20°C à +20°C. Les échantillons considérés contenaient entre 10 et 70% de polymère. Avec[...]
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