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L'OUVRAGE OUVRE PAR UNE PRESENTATION DE LA COLLECTION REDIGEE PAR LE PROFESSEUR PAUL PESSON,COLLECTION QUI A POUR ORIGINE LES CYCLES DE CONFERENCES ORGANISEES DANS LE CADRE DU CENTRE DE PERFECTIONNEMENT DE L'INA,ASSOCIE AUX TRAVAUX ANALOGUES REA[...]
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J. Goineau ; N. Lanau ; CENTRE DE GESTION ET DE COMPTABILITE AGRICOLE DE LA GIRONDE ; Y. Le Deunff ; D. Olivier ; F. Rebeyrol ; C. Rey ; M. Carles | Bordeaux : Editions Féret | 2000Cet ouvrage, organisé en cinq grandes parties, suit le cycle de vie de l'exploitation, de l'achat du foncier à la cession de l'entreprise, de la plantation du vignoble à la vente des bouteilles. qu'il soit amateur de vins désireux de connaître l[...]
