Titre :
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Nutrition
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Auteurs :
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T. Taylor, - Editeur scientifique ;
N. Jenkins, - Editeur scientifique ;
IUNS International Union of Nutritional Sciences, Rueschlikon (CHE) ;
International Congress (13; 1985/08/18-23; Brighton, GBR)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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London [GBR] : John Libbey Eurotext, 1986
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-0-86196-066-8
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Format :
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977p.
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Note générale :
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Illus., 23 PLANCHES EN ANNEXE
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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NUTRITION
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PROTEINE
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INTESTIN
;
TISSU ADIPEUX
;
MINERAL
;
ACIDE GRAS
;
IMMUNITE
;
FIBRE
;
TOXICOLOGIE
;
ANIMAL
;
HOMME
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