| Titre : | Structure and development of meat animals. |
| Auteurs : | H. Swatland |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Englewood Cliffs [USA] : Prentice-Hall, 1984 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-13-854398-3 |
| Format : | 436p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | ALIMENT D'ORIGINE ANIMALE ; CARCASSE ; VIANDE ; CROISSANCE ; MUSCLE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | MASS-QuaPA | Ouvrages | TVIVTX-3759.(Lepetit) | Consultable sur place | Exclu du prêt |
