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P. Dupraz, Auteur ; J. Spring, Auteur ; G. Skory, Photographe ; D. Quattrocchi, Photographe | Nyon [CHE] : AMTRA | 2010Cet ouvrage, de 130 pages en couleur et enrichi de nombreuses photographies exclusives, présente la description de 57 cépages cultivés en Suisse selon les standards de description internationaux de l’OIV. Des tableaux récapitulatifs des caracté[...]
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P. Dupraz, Auteur ; J. Spring, Auteur ; G. Skory, Photographe ; D. Quattrocchi, Photographe | Nyon [Suisse] : Agroscope : Ecole d'ingénieurs de Changins | 2010
