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M. Guyot ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | S.E. | Les cahiers du CTIFL, n°43 | 1988Ce document débute par un rappel du problème de la qualité et de la conservation des produits par le froid et aborde ensuite les questions relatives à l'acheminement physique du produit. Les différents modes de transport sont ensuite décrits, so[...]
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Améliorer la qualité des fruits ; réduire la période de non production du verger ; façiliter et réduire la durée des opérations manuelles ; instaurer rapidement et maintenir dans les différentes parties de l'arbre un bon équilibre. Ces travaux r[...]
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Collectif ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; AFPP ; O. Baudry | PARIS : CTIFL | 2001Le désherbage des vergers n'est pas une préoccupation majeure des arboriculteurs, mais c'est une nécessité. Le souci de protéger l'environnement et les nappes phréatiques, doivent le conduire à connaître les herbicides pour employer, parmi ceux [...]
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X. Vernin ; D. Brossard ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; P. Cavard | 1998La troisième édition de La brochure des fruits et légumes en France présente au lecteur une vue d'ensemble du système complexe de la distribution des fruits et légumes frais en France. Pour y parvenir, le premier chapitre situe l'importance écon[...]
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Cette étude est une actualisation de l'ouvrage paru en 1979, sans toutefois en constituer une refonte totale. Après des données générales sur le secteur et la structure générale des circuits, une première partie est consacrée à la mise en marché[...]
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Cet ouvrage fait le point sur le problème posé par la grêle aux arboriculteurs et sur les solutions envisageables pour la protection des vergers par des filets paragrêle. Des éléments permettant d'évaluer le coût de l'installation des différents[...]
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Ce document est destiné à un usage de pratique courante. Il rappelle, pour la plupart des cultures légumières, les principaux traitements herbicides sélectionnés en raison de leur grand intérêt.
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