| Titre : | L'alimentation humaine. 2eme partie. Les nouvelles sources de protéines comestibles et les produits toxiques eventuellement présents dans les aliments |
| Auteurs : | T. Staron ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, 1985 |
| Format : | 228 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ALIMENTATION HUMAINE ; PROTEINE ; PRODUIT TOXIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -V.553 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
