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Congrès: 9. Journées des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande (2002/10/15-16; Clermont-Ferrand, FRA) (2002/10/15-16)

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congrès/colloque

Viandes et Produits carnés - Journées des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande

Instituts de Recherches et des Centres Techniques des Filières Viandes et Produits Carnés, Paris (FRA) ; 9. Journées des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande (2002/10/15-16; Clermont-Ferrand, FRA) | Clermont-Ferrand [FRA] : ADIV | 2002

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