| Titre : | La méthodologie de l'analyse des flux pour l'analyse d'un système de production-transformation-distribution : le cas des bovins et de la viande bovine |
| Auteurs : | J. Soufflet, Editeur scientifique ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon (FRA). Laboratoire de Recherches de la Chaire de Sciences Economiques de l'ENSAA |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Dijon [FRA] : INRA, 1979 |
| Format : | vol. 17 166p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | FILIERE VIANDE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -634-B-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
