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Répertoire général des aliments. T. 1 - Table de composition des corps gras. T. 2 - Table de composition des produits laitiers

M. Feinberg ; J. Favier ; Fondation Française pour la Nutrition, Paris (FRA) ; J. Ireland-Ripert ; CIQUAL Centre Informatique sur la Qualité des Aliments, Paris (FRA) | Versailles [FRA] : INRA Centre de Recherche de Versailles | 1987

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Répertoire général des aliments. T. 3 - table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique

J. Favier ; CIQUAL Centre Informatique sur la Qualité des Aliments, Paris (FRA) ; J. Ireland-Ripert ; CNEVA Centre National d'Etudes Vétérinaires et Alimentaires, Paris (FRA) ; M. Laussucq ; M. Feinberg | Paris [FRA] : INRA | 1993

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Répertoire général des aliments : table de composition

J. Favier, - Auteur ; J. Ireland-Ripert, - Auteur ; C. Toque ; M. Feinberg, - Auteur ; CNEVA (Paris; FRA) ; INRA (France) | Paris : Lavoisier, Tec et Doc | 1995

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Répertoire général des aliments : table de composition

M. Feinberg ; J. Favier ; FONDATION FRANCAISE POUR LA NUTRITION ; J. Ireland Ripert ; CENTRE INFORMATIQUE SUR LA QUALITE DES ALIMENTS ; Institut national de la recherche agronomique | Paris [FRA] : Lavoisier | 1991

Les 572 aliments de la table sont regroupés en 19 familles. Un ensemble d'index croisés par un nom et par numéro d'ordre en français et en anglais permet une recherche documentaire. Pour chaque aliment sont indiquées les teneurs de 34 nutriments[...]

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Répertoire général des aliments. Table de composition

M. Feinberg ; FFN Fondation Francaise pour la Nutrition, Paris (FRA) ; J. Favier ; CIQUAL Centre Informatique sur la Qualité des Aliments, Paris (FRA) ; J. Ireland-Ripert | Paris [FRA] : INRA | 1991

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Répertoire général des aliments. Table de composition. Composition tables

J. Favier ; J. Ireland-Ripert ; C. Toque ; M. Feinberg | Paris [FRA] : INRA Editions | 1995

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Répertoire général des aliments. Tome 5 : Aliments de marque

J. Ireland-Ripert ; J. Favier ; X. Tanneau ; M. Feinberg | Paris [FRA] : INRA | 1997

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Répertoire général des aliments : vol. 2. Produits laitiers

J. Ireland, - Auteur ; J. Favier, - Auteur ; M. Feinberg, - Auteur | Paris [FRA] : INRA Editions | 2002

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