| Titre : | A colour post-harvest diseases and disorders of fruits and vegetables. Volume 2 : Vegetables |
| Auteurs : | A. Snowdon |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | London [GBR] : Wolfe, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-7234-1636-4 |
| Format : | 416 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | LEGUME APRES RECOLTE ; MALADIE ; DETERIORATION ; LEGUME ; DESCRIPTION ; INVENTAIRE ; DEGRADATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T1436 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
