| Titre : | Measurement of the quality of apples, recommendations of a CEC working group |
| Auteurs : | S. Smith ; CEE Commission of the European Communities, Luxembourg (LUX) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Luxembourg [LUX] : CEC Commission of the European Communities, 1985 |
| Format : | 53 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | Qualité ; MESURE ; MATURITE ; VALEUR NUTRITIVE ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; PLANTE FRUITIERE ; ARBRE FRUITIER ; MALUS DOMESTICA |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -P.4181A | Consultable sur place | Exclu du prêt |
