Titre : | Microbiology in Agriculture,Fisheries and Food |
Auteurs : | F. Skinner, - Editeur scientifique ; J. Caar, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | London [GBR] : Academic Press, 1976 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-648060-3 |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | MICROOGANISMES ; ALIMENTS ; INTOXICATION ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Ouvrages | P 1713 | Empruntable | Disponible pour le prêt |