Titre : | Les réserves de grains a long terme : techniques de conservation et fonctions sociales dans l'histoire |
Auteurs : | F. Sigaut |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Maison des Sciences de l'Homme, 1978 |
Format : | 203 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | STOCK ALIMENTAIRE ; GRAIN ; CONSERVATION ; METHODE ; SILO A GRAINS ; CEREALE ; BATIMENT DE STOCKAGE ; PRODUIT VEGETAL ; PRODUIT AGRICOLE ; BATIMENT D'EXPLOITATION ; GENIE RURAL ; HISTOIRE AGRAIRE ; ENSILAGE ; STOCKAGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MALADIE ; DEPREDATEUR ; DENRE ENTREPOSEE ; FACTEU |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T179 | Empruntable | Disponible pour le prêt |