Titre : | Quality testing of new wheat varieties in trials : an overview of european methods. Review nø10 |
Auteurs : | S. Salmon |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Chipping Campden [GBR] : Campden and Chorleywood Food Research Association, 1998 |
Format : | 38 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | Qualité BOULANGERE ; TEST ; METHODOLOGIE ; ANALYSE COMPARATIVE ; BLE ; TRITICUM ; CONTROLE DE Qualité ; Qualité TECHNOLOGIQUE ; EUROPE |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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aucun exemplaire |