| Titre : | L'industrie alimentaire halieutique. Vol. 3 - 2eme partie |
| Auteurs : | M. Sainclivier |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Rennes [FRA] : Sciences Agronomiques, 1988 |
| Format : | 234 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | POISSON ; CONSERVATION ; IONISATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Ouvrages | M 1197 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
