| Titre : | Lipases. Part B, enzyme characterization and utilization |
| Auteurs : | B. Rubin, - Editeur scientifique ; E. Dennis, - Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Academic Press, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-182187-6 |
| Format : | vol. 286;563 p. |
| Note générale : | Traduit du russe |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | LIPASE ; SUBSTRAT ; CINETIQUE ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; METABOLISME ; PURIFICATION ; UTILISATION ; SYNTHESE CHIMIQUE |
| Source : | Methods in Enzymology (USA) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -572-286-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
