Titre :
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The industrialization of agriculture. Vertical coordination in the US food system
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Auteurs :
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J. Royer ;
R. Rogers ;
Research Conference "Vertical coordination in the food system" (1995/06/05-06; Washington, USA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Aldershot [GBR] : Ashgate, 1998
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-1-84014-382-9
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Format :
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346 p.
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Note générale :
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Alpes de Lumiere,no.98,SN0181-4640
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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AGRICULTURE
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INDUSTRIALISATION
;
CONCENTRATION ECONOMIQUE
;
SECTEUR AGROINDUSTRIEL
;
VIANDE PORCINE
;
ACTIVITE COOPERATIVE
;
AGRICULTURE CONTRACTUELLE
;
USA
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