| Titre : | La viande |
| Auteurs : | H. Rouy |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 1949 |
| Format : | 126 p. |
| Note générale : | 2. ed. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | PRODUCTION ; CONSOMMATION ; COMMERCIALISATION ; PRIX |
| Source : | Presses Universitaires de France;Vendome (FRA);Que sais-je ? |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -463-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
