Titre : | Le bison d'Amérique : élevage, production et qualité de la viande |
Auteurs : | J. Agabriel, - Editeur scientifique ; J. Bony, - Editeur scientifique ; D. Micol, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : INRA Editions, 1998 |
Collection : | INRA Techniques et Pratiques (FRA), ISSN 1150-3912 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-0834-3 |
Format : | 106 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | BISON ; ELEVAGE ; QUALITE DE LA VIANDE ; PRODUCTION ANIMALE ; FILIERE VIANDE |
Source : | Techniques et pratiques (FRA) |
Exemplaires (8)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Antilles-Guyane | ERIST Antilles-Guyane | Ouvrages | DOCGUY-636.2/AGA | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST_PO T3-AH30 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -4684 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -3867-L | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
PACA | ERIST Paca | Ouvrages | DOCAV -INRA-ZOOT41 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Amélioration des plantes | DOCLUS-J/330 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Val de Loire | ERIST Orléans | Ouvrages | DOCOR -INRA/TP 27 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T1813 | Empruntable | Disponible pour le prêt |