| Titre : | Le bison d'Amérique : élevage, production et qualité de la viande |
| Auteurs : | Jacques Agabriel, Editeur scientifique ; J. Bony, Editeur scientifique ; D. Micol, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : INRA Editions, 1998 |
| Collection : | INRA Techniques et Pratiques (FRA), ISSN 1150-3912 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-0834-3 |
| Format : | 106 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | BISON ; ELEVAGE ; QUALITE DE LA VIANDE ; PRODUCTION ANIMALE ; FILIERE VIANDE |
| Source : | Techniques et pratiques (FRA) |
Exemplaires (8)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Antilles-Guyane | ERIST Antilles-Guyane | Ouvrages | DOCGUY-636.2/AGA | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST_PO T3-AH30 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -4684 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL -636.29-AGA | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -3867-L | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Amélioration des plantes | DOCLUS-J/330 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Val de Loire | ERIST Orléans | Ouvrages | DOCOR -INRA/TP 27 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T1813 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
