| Titre : | Le traitement des feves de Cacao destinées au marché |
| Auteurs : | T. Rohan ; Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Rome (ITA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Roma [ITA] : FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1964 |
| Format : | 220 p. |
| Note générale : | 130 ref. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | ORIGINE ; MALADIE ; TRIAGE ; BOTANIQUE ; RECOLTE ; RENDEMENT ; TRAITEMENT ; FERMENTATION ; SECHAGE ; STOCKAGE ; CLASSIFICATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Antilles-Guyane | ERIST Antilles-Guyane | Ouvrages | DOCGUY-633.74/ROH | Empruntable | Disponible pour le prêt |
