| Titre : | Carbohydrate biochemistry and metabolism |
| Titre original: | Biochimie et metabolisme des glucides |
| Auteurs : | K. Roehrig |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Westport [USA] : Avi Publishing Company, 1984 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-87055-447-6 |
| Format : | 205 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | GLUCIDE ; GLUCIDE SIMPLE ; GLUCIDE COMPLEXE ; POLYOSIDE ; ABSORPTION ; METABOLISME ; STRUCTURE ; PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE ; MALADIE PHYSIOLOGIQUE ; PATHOLOGIE ; DIABETE |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
