Titre : | Denrées alimentaires et maladies humaines d'origine virale |
Auteurs : | F. Rivet ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 1997 |
Format : | 99 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | HOMME ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; VIROSE ; HYGIENE DES ALIMENTS ; CONTAMINATION ; LEGISLATION |
Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -912-Th-Vet-Toul-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |