Titre : | Les mycotoxines |
Auteurs : | J. Quillien |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : INRA, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-1058-2 |
Format : | no. 3;24 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | PREVENTION ; DETECTION ; DETOXIFICATION ; METHODE HACCP ; MYCOTOXINE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TOXICITE |
Source : | PME (FRA);* Diffusé dans le cadre du projet européen FLAIR FLOW EUROPE 4 |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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