| Titre : | Les mycotoxines |
| Auteurs : | J. Quillien |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : INRA, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-1058-2 |
| Format : | no. 3;24 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | PREVENTION ; DETECTION ; DETOXIFICATION ; METHODE HACCP ; MYCOTOXINE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TOXICITE |
| Source : | PME (FRA);* Diffusé dans le cadre du projet européen FLAIR FLOW EUROPE 4 |
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