Titre : | Enzyme chemistry of phenolic compounds |
Auteurs : | J. Pridham |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | London [GBR] : Pergamon Press, 1963 |
Format : | 142 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | PHENOL ; TANIN ; BIOCHIMIE ; ENZYME ; PLANTE ; METABOLISME ; MITOCHONDRIE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST_PO T4-BIO27 | Empruntable | Disponible pour le prêt |