| Titre : | Produire de la viande bovine aujourd'hui : maitrise technique et gestion des troupeaux |
| Auteurs : | M. Pradal, Editeur scientifique ; D. Chinzi, Préfacier |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-521-5 |
| Format : | 646 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | BOVIN DE BOUCHERIE ; PRODUCTION DE VIANDE ; ECONOMIE ; MARCHE ; GESTION TECHNIQUE ; GESTION DU TROUPEAU |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Ouvrages | P 2663 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -2934-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
