| Titre : | Sociologies de l'alimentation. Les mangeurs et l'espace social alimentaire |
| Auteurs : | J. Poulain |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-13-050643-0 |
| Format : | 286 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | SOCIOLOGIE ; ALIMENTATION |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL -306.3-POU | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Versailles-Saclay | UMR Economie publique | Ouvrages | SCI SOC 311 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
