| Titre : | Production et transformation des viandes |
| Auteurs : | F. Porin ; Omnium d'Economie Agro-alimentaire, Rungis (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Rungis [FRA] : MIN Omnium d'Economie Agro-Alimentaire, 1973 |
| Format : | 121 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | VEAU ; PORCIN ; OVIN ; EQUIDE ; VIANDE ; PRODUCTION ; CONSOMMATION ; DISTRIBUTION ; INDUSTRIE ; COMMERCE ; FRANCE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -950-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
