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634 Vergers, fruits, forêts et bois, sylvicultureOuvrages de la bibliothèque en indexation 634.630 9 (1)
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Cet ouvrage mêle sciences sociales, biologiques et techniques pour raconter l’histoire d’un arbre qui a sans cesse interféré avec l’homme, par les religions, la médecine, l’agriculture et l’alimentation. Les auteurs retracent les origines et l'h[...]
