| Titre : | Les listerioses humaines et leur origine alimentaire |
| Auteurs : | M. Perret ; ENVN Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, Nantes (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Nantes [FRA] : ENVN Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, 1990 |
| Format : | 104 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | CONTAMINATION ; ALIMENT DE L'HOMME ; BACTERIE PATHOGENE ; LISTERIOSE ; LISTERIA MONOCYTOGENE ; HOMME ; EPIDEMIOLOGIE |
| Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ-67-Th-Vet-Nantes-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
