| Titre : | Immunoassays in food and agriculture |
| Auteurs : | A. Paraf ; G. Peltre |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Dordrecht [NLD] : Kluwer Academic Publishers ***, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-7462-0123-7 |
| Format : | 381 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ALIMENT ; IMMUNOCHIMIE ; LAIT ; VIANDE ; ENVIRONNEMENT ; IMMUNOLOGIE ; ANTIGENE ; DOSAGE IMMUNOLOGIQUE ; AGRICULTURE ; FROMAGE ; THERMO-EXTRUSION ; POLLUTION ; ANTICORPS ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE |
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| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Ouvrages | P 2431 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
