| Titre : | Proteines animales et alimentation humaine |
| Auteurs : | B. Olivier |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Presses Alpha, 1965 |
| Format : | no. sp.;262 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | BOVIN ; VIANDE ; ALIMENTATION ; PROTEINE ; ABATTOIR ; COUPE |
| Source : | Revue des etudiants des ecoles veterinaires françaises (FRA) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -112-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -423-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
