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LE PRESENT BULLETIN PASSE EN REVUE CERTAINES DES RECHERCHES ET ETUDES ASSEZ RECENTES SUR LE TRAITEMENT ARTISANAL DES SUCRES ROUX ET BLANC DE CANNE AFIN,SURTOUT,DE FOURNIR AUX PAYS EN DEVELOPPEMENT DES RENSEIGNEMENTS UTILES EN LA MATIERE.IL A ESS[...]