Titre : | Poultry products technology |
Auteurs : | G. Mountney |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Westport [USA] : Avi Publishing Company, 1966 |
Format : | 264 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | VOLAILLE ; VIANDE DE VOLAILLE ; TRAITEMENT ; TECHNOLOGIE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE DE LA VIANDE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -2175 | Empruntable | Disponible pour le prêt |