|
Titre :
|
Lipid analysis and lipidomics. New techniques and applications
|
|
Auteurs :
|
M. Mossoba, Editeur scientifique ;
J. Kramer, Editeur scientifique ;
J. Brenna, Editeur scientifique ;
R. McDonald
|
|
Type de document :
|
ouvrage
|
|
Editeur :
|
Champaign [USA] : AOCS Press (American Oil Chemists' Society), 2006
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-1-893997-85-1
|
|
Format :
|
448 p.
|
|
Note générale :
|
10 ref.
|
|
Langues:
|
= Anglais
|
|
Mots-clés:
|
SPECTROSCOPIE
;
HPLC
;
PHOSPHOLIPIDE
;
STEROL
;
LIPIDE OXYDE
;
ISOMERE
;
CHIMIOMETRIE
;
LIPIDE
;
TECHNIQUE ANALYTIQUE
;
CHROMATOGRAPHIE
;
SPECTROMETRIE DE MASSE
|
