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Titre :
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Immunoassays in food analysis
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Titre original :
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Immunologie en analyse alimentaire
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Auteurs :
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B. Morris ;
M. Clifford ;
Symposium (1; 1983/09/15-16; Guilford, GBR)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Paris [FRA] : Elsevier Academic Press, 1985
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-0-85334-321-9
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Format :
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222 p.
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Langues :
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= Anglais
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Mots-clés :
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IMMUNOLOGIE
;
ANALYSE ALIMENTAIRE
;
METHODE D'ANALYSE
;
ALIMENT
;
PRODUIT ALIMENTAIRE
;
APPLICATION
;
MACROMOLECULE
;
RADIOIMMUNOLOGIE
;
IMMUNOENZYMOLOGIE
;
ELISA
;
PETITE MOLECULE
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