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Titre :
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Substrats butyrogènes et inflammation caeco-colique. Développement d'outils analytiques. Effet cicatrisant et utilisation pariétale du butyrate in vivo chez le rat
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Auteurs :
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N. Moreau ;
Universite de Nantes, Nantes (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2003
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Format :
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202 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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BUTYRATE
;
INFLAMMATION
;
COLON
;
IN VIVO
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RAT
;
FRUCTOOLIGOSACCHARIDE
;
AMIDON RESISTANT
;
ISOTOPE STABLE
;
SPECTROMETRIE DE MASSE
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Sciences de la Vie et de la Santé. Spécialité : Nutrition
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