Détail de l'auteur
Auteur S. Lurie |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
article/chapitre/communication
Both delayed storage (DS) of nectarine (Prunus persica cv. Flavortop) fruits held for 48 h at 20°C before storage, and controlled atmosphere (CA) storage, fruits stored at 10% CO, 3% O, alleviated or prevented chilling injury manifested as wooll[...]ouvrage
J. Tang, - Editeur scientifique ; E. Mitcham, - Editeur scientifique ; S. Wang, - Editeur scientifique ; S. Lurie, - Editeur scientifique | Oxon [GBR] : CAB International | 2007