Auteur S. Lurie
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Both delayed storage (DS) of nectarine (Prunus persica cv. Flavortop) fruits held for 48 h at 20°C before storage, and controlled atmosphere (CA) storage, fruits stored at 10% CO, 3% O, alleviated or prevented chilling injury manifested as wooll[...]
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J. Tang, Editeur scientifique ; E. Mitcham, Editeur scientifique ; S. Wang, Editeur scientifique ; S. Lurie, Editeur scientifique | Wallingford [GBR] : CAB International | 2007
