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ouvrage
Dans la panoplie des techniques culturales mises à la disposition des arboriculteurs, la taille est celle dont l'incidence sur les performances agronomiques est la plus forte.congrès/colloque
C. Bayonove ; Symposium International Connaissance Aromatique des Cépages et Qualité des Vins, Montpellier, 9-10 fevrier 1993 (1993; FRA) ; J. Crouzet ; C. Flanzy ; J. Martin ; J. Sapis | Lattes [FRA] : Revue francaise d'oenologie | 1993Caractérisation aromatique des cépages et des vins. Arômes et technologie. Intéractions arômes, autres constituants. Analyse.congrès/colloque
INSTITUT SUPERIEUR DE LA VIGNE ET DU VIN MONTPELLIER ; Symposium International Connaissance Aromatique des Cépages et Qualité des Vins, Montpellier, FRA, 9-10 Février 1993 (1993; FRA) | 1993Caractéristiques aromatiques des cépages et des vins. Arômes et technologie. Interactions arômes autres constituants. Analyseouvrage
Ouvrage d'initiation général à l'usage des étudiants et professionnels du vin qui passe en revue. La dégustation et la composition du vin. La maturarion du raisin et les vendanges, la microbiologie du vin et ses fermentations. Les diférentes vin[...]thèse/mémoire
Developpement d'un procedé informatisé s'adaptant à des cuves de vinification de 0.5 à 30 m3 dans le but de suivre et de contrôler le déroulemenent de la fermentation alcoolique en oenologie.thèse/mémoire
V. Gouy | 1993Test des performances du sous-modèle pesticides du CREAMS (USDA, 1980) dans le cas d'une simulation de pluie expérimentale. Il ressort de cette étude que la modélisation est améliorée par l'emploi de kd mesuré en condition de simulation de pluie[...]ouvrage
INSTITUT COOPERATIF DU VIN MONTPELLIER ; J. Pineau | Montpellier : Institut coopératif du vin | 1977Les variations de la couleur d'un vin sont une indication de sa qualité, au moment où les connaissances sur la localisation, les facteurs d'extraction et les conditions de stabilisation de couleur et d'arôme sont plus en plus précises, cette pla[...]ouvrage
GROUPEMENT DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE CAVAILLON ; CHAMBRE D'AGRICULTURE DE VAUCLUSE ; OBJECTIFS ARBO | Cavaillon : Groupement de développement agricole | 1996Le document donne les coûts des approvisionnements en arboriculture, traîtant la lutte intégrée, les fongicides, les insecticides acariens, les herbicides, le piègage, l'irrigation et la lutte anti-gel, la fertilisation, la plantation, la récolt[...]ouvrage
Lutte intégrée - Les mauvaises herbes, les maladies et les ravageurs des céréales - La lutte chimique - La protection des céréales suivant la saisonouvrage
G. Roberge ; B. Toutain ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT | - : CIRAD Editions | 1999A l'interface entre culture et élevage, les plantes fourragères occupent une place bien particulière dans les systèmes de production. Le Cirad, l'Inra et l'Ird ont rassemblé ici le fruit de 30 années d'expérimentations en Afrique de l'Ouest, aux[...]ouvrage
Cultures légumieres et maraicheres. Engagement, conduite, défense, conservation, commercialisation des culturesouvrage
La flore adventice du vignoble.thèse/mémoire
Etude microbiologique des sols du vignoble bordelais. Caractéres physicochimiques et microbiologiques des sols étudiés. Influence du "mancozébre" sur l'équilibre biologique des sols du vignoble bordelais.ouvrage
Le lecteur trouvera dans cet ouvrage une précaution détaillée du matériel d'embouteillage, que celui-ci soit destiné à la petite propriété ou bien au négoce. La 2 ème partie traite de l'aspect pratique de l'embouteillage : l'hygiène, le contrôle[...]ouvrage
Comment épandre ? Et surtout, comment bien épandre, qu'il s'agisse de boues d'épuration ou d'effluents agricoles ? Après un rappel des différents types de produits à épandre et de leurs propriétés physiques, cet ouvrage dresse l'inventaire des m[...]