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Titre :
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L'agréage et les filières fruits et légumes
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Auteurs :
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J. Montigaud ;
INRA Centre de Montpellier (FRA). Station d'Economie et de Sociologie Rurales
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Montpellier [FRA] : INRA, ESR Economie et Sociologie Rurales, 1987
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Collection :
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INRA Station d'Economie et de Sociologie Rurales, Montpellier. Serie Notes et Documents (FRA)
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85340-999-5
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Format :
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no. 80, 62p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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FRUIT
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LEGUME
;
AGREAGE
;
FILIERE
;
DISTRIBUTION
;
CENTRALE D'ACHAT
;
QUALITE
;
QUALITE ALIMENTAIRE
;
CONDITIONNEMENT
;
EMBALLAGE
;
TRANSPORT
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Source :
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INRA Station d'Economie et de Sociologie Rurales, Montpellier. Serie Notes et Documents (FRA)
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