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Food composition and nutrition tables 1986-87.Die Zusammensetzung der Lebensmittel.Nahrwert-Tabellen 1986-87.La composition des aliments.Tableaux des valeurs nutritives 1986-87

S. Souci, Editeur scientifique ; W. Fachmann, Editeur scientifique ; Bundesministerium fur Ernahrung, Landwirtshaft und Forsten, Bonn (DEU) ; H. Kraut, Editeur scientifique ; Deutsche Forschungsanstalt fur Lebensmittelchemie, Munchen (DEU) | Stuttgart [DEU] : Wissenschaftliche verlagsgesellschaft | 1986

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