| Titre : | Newer trace elements in nutrition |
| Auteurs : | W. Mertz, Editeur scientifique ; W. Cornatzer, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Marcel Dekker, 1971 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8247-1110-8 |
| Format : | 438 p. |
| Note générale : | illus., tables |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | OLIGOELEMENT ; NUTRITION HUMAINE ; RECHERCHE ; METAL ; ENZYME ; SELENIUM ; CHROME ; ZINC ; NICKEL ; ETAIN ; VANADIUM ; METABOLISME ; SPECTROMETRIE ; CHROMATOGRAPHIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -1850 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
