| Titre : | Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung und Reinzüchtung der häufigsten im Most und Wein vorkommenden Pilze |
| Auteurs : | R. Meissner |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Stuttgart [DEU] : Eugen Ulmer, 1901 |
| Format : | 96 p. |
| Note générale : | 6. ed. |
| Langues : | = Allemand |
| Mots-clés : | MOUT ; BOTRYTIS ; ASPERGILLUS ; VIN ; MICROSCOPIE ; CHAMPIGNON ; LEVURE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL -663.24-MEI | Consultable sur place | Exclu du prêt |
