Titre :
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Contribution à l'étude de l'utilisation metabolique de divers acides gras par l'adipocyte de rat : effets de l'âge et des lipides alimentaires
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Auteurs :
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S. Mebarki ;
INRA Centre de Recherches de Jouy, Jouy en Josas (FRA). Station de Recherches de Nutrition; Universite de Paris-7, (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Jouy en Josas [FRA] : INRA, 1987
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Format :
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140 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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RAT
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ADIPOCYTE
;
EPIDIDYME
;
REGIME HYPERLIPIDIQUE
;
ACIDE GRAS
;
DEGRE D'INSATURATION
;
CAPTATION
;
OXYDATION
;
ESTERIFICATION
;
REGULATION
;
CROISSANCE
;
DEVELOPPEMENT
;
IN VITRO
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Diplôme :
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Thèse (Dr. es-Sciences : Specialite : Biochimie - option : sciences alimentaires)
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