| Titre : | Organic meat symposium |
| Auteurs : | L. McCann ; J. Rogers ; Symposium (1990/07/09-10; Minneapolis, USA) ; G. Wagner |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Minneapolis : University of Minnesota press, 1990 |
| Format : | 96 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | VIANDE ; PRODUCTION DE VIANDE ; BOEUF ; PORC ; VOLAILLE ; ANTIBIOTIQUE ; HORMONE ; SANTE ; ALIMENTATION HUMAINE ; MARCHE ; CONSOMMATION ; ETATS-UNIS |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
